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      廣東食品衛生與營養學 (本科)  專業代碼:100402

      培養較高水平的從事食品營養、營養指導和管理的應用型專門人才,滿足食品、營養等相關領域對專門人才的需求。

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      報考對象
      各類國民教育??萍耙陨蠈W歷的畢業生可直接報考。
      報考條件
      凡具有??萍皩?埔陨袭厴I的社會各屆人士,不受年齡限制,有志于通過自學考試提升自己學歷層次者均可報名。
      主考院校

      南方醫科大學,暨南大學

      課程設置

      專業代碼:100402 

      專業名稱:食品衛生與營養學(獨立本科段) 

      主考學校:南方醫科大學,暨南大學


      類型序號課程代碼課程名稱學分類型考試方式
      00103708 中國近現代史綱要 2必考筆試 
      00203709 馬克思主義基本原理概論 4必考筆試 
      00305753 食品化學與分析 5必考筆試 
      05754 食品化學與分析 1必考實踐考核 
      00405755 實用衛生統計學 4必考筆試 
      05756 實用衛生統計學2必考實踐考核 
      00505757 流行病學 4必考筆試 
      05758 流行病學2必考實踐考核 
      00605759 健康教育與健康促進 5必考筆試 
      00705760 營養學(一) 6必考筆試 
      05761 營養學(一) 2必考實踐考核 
      00806999 畢業論文 不計學分必考實踐考核 
      10100015 英語(二) 14選考筆試 
      10205762 臨床營養學 8選考筆試 
      10305763 中醫營養學 8選考筆試 
      10405764 食品毒理學 3選考筆試 
      05765 食品毒理學 1選考實踐考核 
      10505766 新型食品概論 4選考筆試 
      10605767 食品加工與保藏(本) 4選考筆試 
      05768 食品加工與保藏(本) 2選考實踐考核 
      10705769 社區營養學 4選考筆試 
      10805770 烹飪營養學(一) 4選考筆試 
      05771 烹飪營養學(一) 2選考實踐考核 
      20105735 醫學基礎總論 6加考筆試 
      05736 醫學基礎總論2加考實踐考核 
      20205739 生物化學(四) 4加考筆試 
      05740 生物化學(四)2加考實踐考核 
      20305741 微生物與食品微生物 3加考筆試 
      05742 微生物與食品微生物1加考實踐考核

         

      課程設置:必考課8門37學分,選考課8門54學分,加考課3門18學分。 

      說明:

      1.101至108選考課要求至少獲得34學分。 

      2.凡國家承認學歷的營養、食品與健康專業??飘厴I生可直接報考本專業,非本專業??疲ɑ蛞陨希┊厴I生報考本專業需加考201至203三門課程。

      3.本專業僅接受國民教育序列的??疲ɑ蛞陨希┊厴I生申辦畢業。

      就業方向
      本專業畢業生可從事食品檢驗、品質管理、食品質量分析、衛生監督、營養治療和保健、營養教育、餐飲管理、食品營銷與貿易等工作。
      • 聯系方式
      • 投訴與建議電子郵箱:shidai@dual-edu.com
      • 商務合作:17823597581
      • 咨詢熱線:01086391515
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